食品转基因/少年科学大讲堂

食品转基因/少年科学大讲堂

图书基本信息
出版时间:2007-8
出版社:少年儿童出版社
作者:方舟子
页数:115
字数:450000
书名:食品转基因/少年科学大讲堂
封面图片
食品转基因/少年科学大讲堂

内容概要
20多年前,我们还只是偶尔听到“基因”,而现在,“基因”已随处可见,不仅有夺人眼球的“基因食品”、“基因保健品”,还有令人浮想联翩的“基因药物”、“基因美容”,更可能有叫人担心的“基因武器”。一部分人把“基因”当成灵丹妙药:另一部分人则把“基因”当成洪水猛兽。    如果你也有这种对“基因”又爱又怕的心理,那是因为你还不够了解“基因”。所以,请你读一下这本小册子吧.或许从此以后,你就对市场上的“基因”了然于胸,再也不会盲目崇拜或者百般恐惧了。
作者简介
 本名方是名,1967年9月生于福建云霄县,1990年毕业于中国科技大学生物学系,随后赴关求学,1995年获密歇根州立大学生物化学博士学位,先后在罗切斯特大学生物系、索尔克生物研究院做博士后研究,研究方向为分子遗传学,1994年创办《新语丝》网站。
主要著作有:《进化新
书籍目录
前言一、基因究竟是什么东西 种豆得“基因” 养果蝇定“基因” 过于简单的遗传物质 基因的功能二、吃基因真能补基因吗 “吃基因补基因” 变来变去的核酸
 核酸引起的痛苦 子虚乌有的“核酸营养”三、别怕,不是要转你的基因 转基因食品已进入我们的生活 “转基因”真的那么可怕吗 究竟什么是“转基因”四、转基因的妙用
为什么转基因
转基因西红柿
抗虫害作物
金大米
地雷探测草
能清除污染的植物
可以吃的疫苗
不会引起过敏的大豆
巨型鲑鱼
荧光鱼
转基因猴五、转基因食品安全吗
转基因土豆风波……六、转基因作物会破坏生态吗七、如何正确看待转基因技术附录一 遗传密码表附录二 “基因”大事记

图书标签Tags
科普,科学,生物


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评论与打分
  •     让你真正了解什么是转基因,不用妖魔化转基因。看了本书后,你可以自己去思考到底要不要选择转基因食品,而不是人云亦云。
  •     很适合初中以上学生或大人了解转基因食品,利于培养大家科学精神和态度
  •     本人就出现过在超市面对转基因油和普通油不知如何选择的问题!看了这本书后,对转基因产品的迷惑或不解烟消云散!感谢方舟子!
  •     多看看科普书籍,对人有帮助
  •     不错,就是旧点!
  •     好书,可藏!
  •     期待下一本书
  •     这本书帮我们了解了解最新科技。
  •     喜欢方舟子的文章。但书的个别地方有错字,特别是把方舟子的本名都印错了,有点不应该吧。
  •     美国的教材编写体现了思考方法的教育,讲解就是好
  •     经典书了,我认可翻译。
  •     里面讲的挺全的,尤其喜欢物相分析和精修那部分
  •     还详细介绍了与之相关联的知识点。,此书汇集了中国神经领域的大家
  •     多亏有它,没有侧重难点重点。
  •     很不错的一本书,作者非常花费心思
  •     高中竞赛用书,介绍的太少了
  •     这书很好,买了暑假看看
  •     想了解营养的,总体还是可以的。
  •     很多不太懂,结果这本是中学生的
  •     特别适合肿瘤专业的研究生使用,入神中
  •     内容比较新,很感兴趣.
  •     纸张印刷都不错。手绘图质量欠佳。要是能有英国人的绘图水平,很有趣的昆虫记
  •     个人觉得刘瑜的那个 民主的细节 写的还不错!,再仔细翻翻看看。
  •     这本书很有用,很到位!
  •     这一系列的书都不错,精装书的质量很好
  •     印刷很好,比较系统
  •     书很精美,有点文字性太强了
  •     国家地理杂志的图书很好,还会再买的!
  •     买了三本,医学和生物学专业的本科生都适合读的书。