流通环节食品安全基层监管工作规范

流通环节食品安全基层监管工作规范

图书基本信息
出版时间:2012-3
出版社:江苏省南通工商行政管理局 中国工商出版社 (2012-03出版)
作者:江苏省南通工商行政管理局
页数:276
书名:流通环节食品安全基层监管工作规范
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流通环节食品安全基层监管工作规范

内容概要
  《流通环节食品安全基层监管工作规范》从监管主体、流通许可、分类监管、食品检测、案件查处、应急处置、内务管理、监管联动等八个方面进行了探索和研究,努力破解“管什么、怎么管、管到什么程度”的难题。该书为基层开展食品安全监管提供了规范、标准的操作指南,具有一定的实践性、操作性和创新性。
书籍目录
前言第一章
监管主体工作规范第二章
食品流通许可工作规范第三章
分类监管工作规范第四章
食品检测工作规范第五章
案件查处工作规范第六章
应急处置工作规范第七章
内务管理工作规范第八章
监管联动工作规范附录

编辑推荐
江苏省南通工商行政管理局编著的《流通环节食品安全基层监管工作规范》从监管主体、流通许可、分类监管、食品检测、案件查处、应急处置、内务管理、监管联动等八个方面进行了探索和研究,努力破解“管什么、怎么管、管到什么程度”的难题。该书为基层开展食品安全监管提供了规范、标准的操作指南,具有一定的实践性、操作性和创新性。


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