常用水产饲料、渔药品质识别与使用技术

常用水产饲料、渔药品质识别与使用技术

图书基本信息
出版时间:2010-8
出版社:刘晓燕、王红泉、 赵玉莹 湖南科学技术出版社 (2010-08出版)
作者:赵玉莹,等 编
页数:105
书名:常用水产饲料、渔药品质识别与使用技术
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常用水产饲料、渔药品质识别与使用技术

内容概要
  2005年,中共十六届五中全会明确指出,建设社会主义新农村是我国现代化进程中的重大历史任务。2007年的“中共一号文件”指出:“加强三农工作,积极发展现代农业,扎实推进社会主义新农村建设,是全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的必然要求,是加快社会主义现代化建设的重大任务。”要积极开发运用各种节约型农业技术,提高农业资源和投入品使用效率。转变养殖观念,调整养殖模式,积极推行健康养殖方式,推广集约、高效、生态畜禽水产养殖技术,降低饲料和能源消耗。
书籍目录
一、水产饲料常用原料(一)动物性饲料源(二)植物性饲料蛋白源(三)饼粕类饲料(四)谷实、糠麸、糟渣及食品工业副产品(五)单细胞蛋白类(六)油脂类饲料源二、饲料添加剂(一)营养性添加剂(二)非营养性添加剂三、配合饲料(一)粉状饲料(二)颗粒饲料(三)微粒饲料(四)碎粒料四、常用原料的检测方法(一)感官检测(二)物理鉴定方法五、配合饲料质量的总体评定方法(一)配合饲料质量所包含的内容(二)渔用配合饲料质量的总体评定方法六、渔用饲料的储存和保管(一)良好的仓储条件(二)合理堆放七、投饲技术(一)投饲依据与原则(二)投饲方法及注意事项(三)投饲量的确定(四)投饲次数.(五)投饲时间(六)投饲位置(七)几种名特水产的具体投饲方法八、常用渔用药物的种类及选择(一)常用渔用药物的种类(二)渔药选择的基本原则(三)渔药使用的基本原则九、常用渔药及其作用机制(一)抗病毒药(二)抗菌药(三)抗真菌药(四)消毒剂(五)杀虫剂(六)环境改良剂(七)营养剂和代谢改良剂(八)抗霉剂和抗氧化剂(九)麻醉剂和镇静剂十、常用渔药使用方法及注意事项(一)常用渔药使用方法(二)休药期(三)禁用渔药(四)水产品中渔药残留(五)渔药配伍禁忌(六)在使用渔药的过程中应注意避免出现的做法

章节摘录
插图:纯正的乌贼粉氨基酸组成良好,但因品种不同,其肌肉提取物中的氨基酸组成及若干含氮物的数量各不相同。
一般来说,其中甘氨酸、丙氨酸、脯胺酸、牛磺酸、精氨酸、氧化三甲胺及甜菜碱的含量较为丰富,且相互间存在协同作用,在很大程度上能促进水产动物的索饵和摄饵活动,所以添加乌贼粉的饲料投入水中能很快引诱鱼、虾、蟹争食,从而提高渔用饲料的适口性和利用率。
乌贼粉中的牛磺酸能增强细胞的营养渗透、改善脂质和磷脂的代谢,利胆保肝。
另外,乌贼粉中还含有大量的卵磷脂、胆固醇、磷、钾,这些都是甲壳类动物,尤其是虾、蟹生长、蜕壳过程中不可或缺的营养物质。
因此,乌贼粉是一种上佳的动物性饲料源。
其唯一不足之处是资源量少,价格昂贵。
3.虾粉将去除可食部分的新鲜杂虾、少量整条全虾,经干燥、粉碎而制成的产品,称为虾粉。
虾粉的营养成分因原料来源、品种、处理方法及新鲜度不同而有很大差别。
粗蛋白含量40%~60%,含有丰富的不饱和脂肪酸,富含胆碱、磷脂和胆固醇,另外含有还原性虾青素(具有着色效果)。
编辑推荐
《常用水产饲料、渔药品质识别与使用技术》:“十一五”国家重点图书出版规划


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